Dzisiaj mam dla Ciebie przepis na obłędne kotlety z kalafiora. Chcę Ci pokazać, że nie musisz stać godzinami przy garach, żeby zjeść pyszny, zdrowy i bezmięsny obiad. Nie musisz też od dzisiaj przechodzić na dietę wege. Ale możesz wypróbować ten przepis i wprowadzić sobie dwa albo trzy dni bez mięsa w tygodniu. To niewielki krok, który dużo zmieni! I dla Ciebie, i dla naszej planety.
Czy musisz jeść mięso, żeby mieć siłę i być zdrową?
Niekoniecznie. O wiele więcej korzyści przyniesie Ci zastąpienie mięsa odpowiednimi produktami zbożowymi, na przykład kaszami i strączkami. Wtedy nasycone kwasy tłuszczowe i cholesterol, które znajdują się w mięsie zamienisz na witaminy, antyoksydanty, składniki odżywcze i wiele innych cennych substancji, które znajdziesz w roślinach, a które mocne wzmocnią i odżywią Twoje ciało.
Wykluczając mięso ze swojego menu, nie musisz bać się, że zabraknie Ci białka albo żelaza czy cynku. Dobrze skomponowana dieta roślinna i odpowiednia suplementacja, zapewnią Ci wszystko czego potrzebujesz.
Kotlety z kalafiora
Składniki na około 12 niewielkich kotletów
Przygotowanie
Smacznego!
A tutaj mam coś jeszcze dla Ciebie!
Więcej prostych i pysznych przepisów, tym razem na śniadania znajdziesz w moim ebooku ‘Śniadania do pokochania’
