Sałatka z rukolą i bobem to moja propozycja na letni posiłek. Przygotujesz ją w 15 minut, a jeśli jesz bób w skórkach, to jeszcze szybciej. Jest pyszna, dostarczy Ci zdrowego białka, witamin, składników mineralnych i antyoksydantów. W ogóle jedzenie jednej zielonej sałatki dziennie to nawyk, który warto pielęgnować. Dlaczego warto […]
Kategoria: Dania główne
Kasza gryczana z warzywami, w wersji letniej
Kasza gryczana z warzywami to niezawodny przepis na szybki, pyszny i zdrowy obiad. W mojej wersji letniej znajdziesz w niej bób i młodą cukinię oraz porządną porcję świeżej i pachnącej natki pietruszki. Jestem pewna, że Ci posmakuje! Dlaczego warto jeść kaszę gryczaną? Kasza gryczana jest bardzo wartościowym produktem. Najlepiej wybieraj […]
Kotlety z kalafiora i kaszy gryczanej
Dzisiaj mam dla Ciebie przepis na obłędne kotlety z kalafiora. Chcę Ci pokazać, że nie musisz stać godzinami przy garach, żeby zjeść pyszny, zdrowy i bezmięsny obiad. Nie musisz też od dzisiaj przechodzić na dietę wege. Ale możesz wypróbować ten przepis i wprowadzić sobie dwa albo trzy dni bez mięsa […]
Wegański sos z kalafiora do makaronu
Nie wiem, jak Tobie, ale mi kalafior jeszcze niedawno kojarzył się z nudą na talerzu. Pewnie dlatego, że jadłam tylko zupę kalafiorową i kalafiora z bułką tartą. Aż tu nagle odkryłam, ile dobra można z niego przygotować. Sos z kalafiora, kalafior pieczony z ciecierzycą, spód do pizzy z kalafiora, ryż […]
Kotlety z kaszy jaglanej z oliwkami i suszonymi pomidorami
Kotlety z kaszy jaglanej polecają się na zdrowy obiad bez mięsa. Są też świetnym sposobem na wprowadzenie kaszy do jadłospisu, bo świetnie smakują i podbijają większość podniebień. Pamiętaj proszę, że wcale nie musisz jeść mięsa, żeby być zdrową i pełną energii. Wręcz przeciwnie. Po pierwsze mięso, gdy jesz go za […]
Kasza gryczana z selerem naciowym
Kasza gryczana z cukinią, marchewką i selerem naciowym to przykład dania mega łatwego i do tego przepysznego. Co więcej, możesz tutaj dowolnie wymieniać warzywa na te, które akurat masz pod ręką albo na które masz ochotę i za każdym razie możesz przygotować zupełnie inny posiłek. Więc sama widzisz, że pomysłów […]
Makaron z pesto z jarmużu
Chcesz przygotować zdrowy obiad, ale głowa cały czas podpowiada Ci wymówki? A to, że nie masz czasu na gotowanie, a to, że Ci się nie chce i na serio nie masz siły, a to, że to trudne i skomplikowane. Stop. Odetnij się od niej na chwilę i chodź do kuchni. […]
Makaron ryżowy z tofu i warzywami
Makaron ryżowy z tofu i warzywami to mój niezawodny sposób na szybki i przepyszny obiad. Na pewno Cię uratuje, gdy wpadniesz głodna do domu i nie będziesz miała nic konkretnego do jedzenia. Zrobisz go szybciej, niż dowiozą Ci pizzę na wynos. A spróbujesz raz i przepadniesz. Serio! Makaron ryżowy z […]
Pęczak po meksykańsku
Kasza jęczmienna nigdy nie była moją ulubioną kaszą. Ale chciałam urozmaicić moje menu, no bo ileż można jeść kaszę jaglaną i gryczaną. Dlatego zaczęłam testować różne przepisy z kaszą jęczmienną. Wychodziły różnie. Ale gdy zrobiłam ten pęczak po meksykańsku, przepadłam. To jest prawdziwa łatwiza-prościzna, jak mówi moja Córka, i do […]
Krem z brokuła z oliwkową tapenadą
Krem z brokuła i roszponki to pyszna opcja na obiad albo kolację. Z dodatkiem tapenady z oliwek i domowymi grzankami, smakuje nieziemsko. Spróbuj koniecznie! Dlaczego warto jeść brokuły? Brokuły są jednym z najzdrowszych warzyw. Pomogą Ci oczyścić wątrobę, wzmocnią odporność, poprawią trawienie, zapewnią Ci piękny wygląd. To dlatego, że są bogate […]